วันศุกร์ที่ 26 มิถุนายน พ.ศ. 2552

วิตามินซี...ลดความเสี่ยงเป็น โรคเกาต์
รายงานการศึกษาของนักวิจัยในอเมริกาพบว่า ผู้ชายที่ได้รับวิตามินซีในปริมาณสูงมีโอกาสเป็นโรคเกาต์น้อยกว่าผู้ชายที่ได้รับวิตามินซีต่ำ



งานวิจัยในหัวข้อ “ความสัมพันธ์ระหว่างการรับวิตามินซีกับการเกิดโรคเกาต์” ศึกษากับชายอเมริกัน 46,994 คน ระหว่างปี พ.ศ.2529 - 2549 โดยนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยบริติชโคลัมเบีย ได้ติดตามสอบถามถึงแบบแผนการกินของชายกลุ่มดังกล่าวทุก 4 ปี ดูว่าพวกเขากินอาหารที่มีวิตามินซีและอาหารเสริมหรือไม่ และในทุก 2 ปี ผู้เข้าร่วมการวิจัยจะรายงานผลการตรวจโรคเกาต์ว่าพัฒนาไปอย่างไรบ้าง ผลปรากฏว่าในระหว่าง 20 ปีนั้น มีกลุ่มตัวอย่าง 1,317 รายที่เป็นโรคเกาต์ เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มชายที่ได้รับวิตามินซีน้อยกว่า 250 มิลลิกรัมต่อวัน ปัจจัยเสี่ยงในการเป็นโรคเกาต์จะลดลง 17 เปอร์เซ็นต์สำหรับกลุ่มที่รับวิตามินซีวันละ 500-999 มิลลิกรัม ลดลง 34 เปอร์เซ็นต์เมื่อรับวิตามินซี 1,000-1,499 มิลลิกรัม และปัจจัยเสี่ยงลดลงถึง 45 เปอร์เซ็นต์ เมื่อรับวิตามินซี 1,500 มิลลิกรัมต่อวันหรือสูงกว่านั้นคำแถลงของผู้วิจัยระบุว่า วิตามินซีส่งผลต่อไตในการดูดซึมกรดยูริค เพิ่มความเร็วในการทำงานของไต หรือป้องกันการอักเสบ ซึ่งทั้งหมดนั้นจะช่วยลดปัจจัยเสี่ยงในการเป็นโรคเกาต์ลงได้แหล่งวิตามินซีจากอาหารธรรมชาติที่พบได้มากไม่ใช่แค่ในน้ำส้มหรือผลไม้รสเปรี้ยวแบบที่รู้ๆกันมาเท่านั้น แต่ยังพบมากในผลฝรั่ง หัวผักกาดสด (แบบที่ขูดเป็นเส้นกินกับปูอัด) กะหล่ำปลีสดและมะละกอแม้จะเน้นวิจัยกับฝรั่งเพศชาย แต่เชื่อว่าผลการทดลองคงครอบคลุมถึงคนกลุ่มอื่นที่เสี่ยงต่อการเป็นโรคเกาต์ด้วยเช่นกัน ใครอยู่ในกลุ่มเสี่ยงก็อย่าลืมกินวิตามินซีให้เยอะขึ้น ทั้งอาหารธรรมชาติที่อุดมด้วยวิตามินซี และวิตามินเสริม

วันพฤหัสบดีที่ 18 มิถุนายน พ.ศ. 2552

เทศกาลวัฒนธรรมฝรั่งเศส ลา แฟ็ต ผสานศาสตร์...ศิลปะสองประเทศ


เทศกาลวัฒนธรรมฝรั่งเศส 'ลา แฟ็ต' ผสานศาสตร์...ศิลปะสองประเทศ

เทศกาลวัฒนธรรมฝรั่งเศส หรือลาแฟ็ต (La Fete) หนึ่งในเทศกาลยิ่งใหญ่จะกลับมาอีกครั้งพร้อมกับการนำความหลากหลายในศิลปะแขนงต่าง ๆ ที่ผสานศาสตร์และศิลป์ของ ทั้งสองประเทศคือฝรั่งเศสและ ไทยมานำเสนอ
ลา แฟ็ต เป็นส่วนหนึ่งของโครงการฤดูใบไม้ผลิแห่งเอเชียซึ่งรวบรวมและเผยแพร่วัฒนธรรมฝรั่งเศสในภูมิภาคเอเชียและนับแต่เริ่มขึ้นเมื่อปี 2547 เทศกาลดังกล่าวนี้ถือเป็นเวทีสำคัญในการเผยแพร่แลกเปลี่ยนศิลปะและการแสดงระหว่างไทยและฝรั่งเศส
จากปีที่ผ่านมามีผู้เข้า ชมเทศกาลมากถึง 520,000 คน ซึ่งเป็นปรากฏการณ์ใหม่สำหรับเทศกาลวัฒนธรรมเช่นนี้ และในปีนี้สถานเอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย สมาคมฝรั่งเศสกรุงเทพได้ร่วมกันจัดงาน เทศกาลวัฒนธรรม ฝรั่งเศส La Fete 2009 ขึ้น อีกครั้งในเดือนมิถุนายนถึงตุลาคม 2552 โดยนำเสนอความหลากหลายของศิลปะทั้งในด้าน ละคร ดนตรีคลาสสิก นาฏยลีลา ภาพยนตร์ ภาพถ่ายใต้สมุทร แฟชั่น การออกแบบ วิทยาศาสตร์ มรดกทางวัฒนธรรม มานุษยวิทยา การท่องเที่ยว ฯลฯ โดย ในวันที่ 3 มิถุนายน 2552 จะมีพิธีเปิด ณ ศูนย์วัฒนธรรมแห่ง ประเทศไทย
ขณะที่เทศกาลลา แฟ็ต 2008 ปิดฉากลงด้วยความสำเร็จอันยิ่งใหญ่ในการแสดงของคณะ มองตาลโว แอวิว (Montalvo Hervieu) ใน ปีนี้ ลา แฟ็ต กลับมาอีกครั้ง พร้อมเปิดม่านเทศกาลด้วยการแสดงของคณะ ฟิลิปป์ เจนที (Philippe Genty) นำโดย ฟิลิปป์ ฌองตี นักแสดงอันดับต้นในแวดวงละครเวทีและก่อนเทศกาลวัฒนธรรมฝรั่งเศสนี้จะเริ่มขึ้น ส่วนหนึ่งของข้อเขียนต่อไปนี้ได้รวบรวมมาบอกเล่าให้ทุกท่านได้ทราบโดยย่อ
อวสานแห่งปฐพี คณะ ฟิลิปป์ เจนที เป็นการแสดงที่ผสานศาสตร์แห่งละคร นาฏยลีลา ดนตรี หุ่นกระบอก และมายากลฉากถ่ายทอดเรื่องราวเสมือนอยู่ในห้วงแห่งความฝันให้ได้คะนึงถึงบทกวีของ มากริตต์ กวีแนวเหนือจริงชาว เบลเยียม ขณะที่ นิทรรศการภาพถ่ายอัศจรรย์หมื่นไมล์ใต้สมุทร : ดำดิ่งสู่โลกสีคราม กับการเดินทางสำรวจเพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติทางทะเล ผลงานช่างภาพระดับโลกโลรองต์ บาเลสต้าและปิแอร์ เดก็อง นิทรรศการกลางแจ้งที่เปิดให้ชมโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย บริเวณลานน้ำพุ ห้างสรรพสินค้าเซน นิทรรศการ แพลนเน็ต โอเชี่ยน นำเสนอภาพถ่าย 88 ภาพพร้อมคำบรรยายถ่ายทอดเรื่องราวมหัศจรรย์ใต้ผืนน้ำกว้างใหญ่และการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมใต้สมุทร
ส่วน ภาพถ่าย ผลงาน จอร์จ รูสส์ ที่จัดแสดง ณ โรงแรม เดอะ ริเวอร์ ตรงข้ามโรงแรมโอเรียนเต็ลซึ่งเปิดให้ชมโดยไม่เสียค่าเข้าชมเช่น เดียวกัน นิทรรศการดังกล่าวนี้เป็นการแสดงภาพโมโน กราฟิกชุดแรกของศิลปินในประเทศไทย ส่วนทางด้านศิลปะ การเต้นฮิปฮอป ซึ่งได้รับความนิยมสูงในระดับสากล เทศกาลฯครั้งนี้ก็ได้นำมาจัดแสดง สารพันเรื่องสั้น ดอทคอม โดย กาแดร์ อาตู นักเต้นจากกลุ่มอาโครแร็พ นำเนื้อเรื่องจากความทรงจำของนักเต้นในกลุ่มรวมทั้งประสบการณ์ส่วนตัวในวัยเด็ก แรงบันดาลใจจากโจฮาน เซบาสเตียน บ๊าค นักประพันธ์ชื่อก้องชาวเยอรมันและข่าวต่าง ๆ ทางโทรทัศน์ ฯลฯ โดยจัดแสดงที่โรงละครภัทราวดี
“โลกมหัศจรรย์” นาฏยลีลาจากคณะ บีพี ซูม (BP Zoom) การแสดงชุดนี้สองตัวละคร มิสเตอร์ บี และ มิสเตอร์ พี ร่วมถ่ายทอดอารมณ์ขันผ่านท่วงท่าเรียบง่ายและเรื่องราวสุดธรรมดาอาศัยหลากศาสตร์ศิลป์ที่ผสมผสานกัน อาทิ ละครใบ้ ตัวตลกหน้าขาว เทคนิคการเล่นอุปกรณ์และเสียงดนตรีประกอบ ซึ่งตัวละครทั้งสองจะมีบุคลิกแตกต่างกัน มุทะลุ ตรงไปตรงมา ขณะที่อีกฝ่ายช่างบงการ รู้เท่าทันชีวิต ฯลฯ ใช้อุปกรณ์น้อยเพียงแค่กระดาษ เชือกสามม้วน ไม่มีฉากและไม่มีบทสนทนา แสดงที่โรงละครอักษรา
ส่วนทางด้าน เทศกาลภาพยนตร์ฝรั่งเศส ครั้งที่ 6 ครั้งนี้จะได้ชมภาพยนตร์เรื่องใหม่ที่เลือกสรรพิเศษ แสดงให้เห็นถึงความหลากหลายทางวัฒนธรรมในประเทศฝรั่งเศส มีทั้ง ภาพยนตร์แนวแอ๊คชั่น, ผจญภัย, แนวครอบครัว, แนวอิงประวัติศาสตร์ ชีวประวัติ, แนวโรแมนติกคอมเมดี้ รวมทั้งภาพยนตร์แอนิเมชั่นร่วมสมัย ซึ่งให้ภาพชัดเจน ของภาพยนตร์ฝรั่งเศสยุคปัจจุบัน
เทศกาลดนตรี บริเวณลานหน้าห้างสรรพสินค้าเซ็น ทรัลเวิลด์ ในเทศกาลนี้ได้รวมดนตรีทุกแนวของศิลปินหลายรุ่นทั้งสมัครเล่นและมืออาชีพซึ่งเทศกาลดนตรีนี้จัดขึ้นครั้งแรกในประเทศฝรั่งเศสเพื่อเฉลิมฉลองวันเริ่มต้นฤดูร้อนในปี 2525 และนับแต่นั้นมากกว่าร้อยประเทศทั่วโลกได้ มีการจัดเทศกาล “La Fete de la Musique” เช่นเดียวกันนับเป็นเทศกาลของโลกแห่งเสียงเพลงอันไร้ซึ่งพรมแดน
นอกจากนี้ยังมีการแสดงคอนเสิร์ตซิมโฟนีออเคสตร้า โดย วงดุริยางค์ซิมโฟนีกรุงเทพ ร่วมกับ อแล็ง ปารีส์ (วาทยกร) และ คาเรน วอร์ค’ฮ นักร้องโซปราโนที่แสดงถึงความร่วมมือความสัมพันธ์ระหว่างกันของทั้งสองประเทศ ทางด้านแฟชั่นและประวัติศาสตร์ ภายในศูนย์สร้างสรรค์งานออกแบบดิเอ็มโพเรียม ช็อปปิ้ง คอมเพล็กซ์ จัดแสดง นิทานรองเท้า อารมณ์และอำนาจ ผลงานภัณฑารักษ์อีฟส์ ซาบุแร็ง โดยได้รวบรวมรองเท้าราว 60 คู่ตั้งแต่ศตวรรษที่ 18-20 ที่ได้ มาจากพิพิธภัณฑ์รองเท้าแห่งชาติ ณ เมืองโรมองส์ (หนึ่งในพิพิธภัณฑ์น่ามหัศจรรย์ที่สุดของโลก) และจากการสะสมของเกาหลี และฝรั่งเศส นี่คือ การเปิดโลกทัศน์ทางมรดกแห่งชาติฝรั่งเศส ด้านรองเท้าและบู๊ต อีกทั้งเป็นการนำเสนอมุมมองร่วมสมัยของศิลปิน และนักออกแบบ
นอกจากนี้ยังมี นิทรรศ การเชิงศิลปะ วิทยาศาสตร์และสื่อสิ่งทอ จัดแสดงที่หอศิลป์ บ้านจิม ทอมสัน “สิ่งทอแห่งอนาคต” เป็นชุดแสดงนิทรรศการสัญจรซึ่งผสมผสานวิทยาศาสตร์ วิทยาการและศิลปะ สิ่งทอ วัสดุอุปกรณ์ และชิ้นงานต่าง ๆ การนำเสนอนิทรรศการแบ่งเป็นหลายส่วน เพื่อให้พบมิติต่าง ๆ ของโลกสิ่งทอ ทั้งความหลากหลายน่าอัศจรรย์ กระบวนการแปรสายใยเป็นผ้าผืน โดยใช้วัสดุผสมที่ไม่ผ่านกระบวนการถักทอ ฯลฯ ศิลปะอาหาร การท่องเที่ยวและวัฒนธรรม เทศกาลฯครั้ง นี้ได้รวบรวมนำมาให้ได้ศึกษาสัมผัสโดยเพิ่มเติมรายละเอียดได้ที่ www.lafete-bangkok. com
ส่วนที่พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติพระนครได้จัดแสดงนิทรรศการ ทวารวดี ปูมพระพุทธศาสนาในประเทศ บอกเล่าการแสดงช่วงสุดท้ายของ เทศกาลวัฒนธรรมฝรั่งเศส- ไทยที่กำลังจะเกิดขึ้น อันล้วนแล้วแต่มากด้วยคุณค่า ความสนุก และเปี่ยมไปด้วยความสุขครบถ้วน.

วันเสาร์ที่ 13 มิถุนายน พ.ศ. 2552




แปลเพลง...ZomBie





Another head hangs lowly,
Child is slowly taken.
And the violence caused such silence,
Who are we mistaken?


ศรีษะของคนแล้วคนเล่าถูกห้อยลง
เด็กถูกนำตัวไปช้าๆ
ความป่าเถื่อนที่ทำให้เกิดความไร้ทางสู้
ความผิดของใครกัน


But you see, it's not me, it's not my family.
In your head, in your head they are fighting,
With their tanks and their bombs,
And their bombs and their guns.
In your head, in your head, they are crying


คุณเห็นไหม ไม่ใช่ความผิดฉันหรือแม้แต่ครอบครัวของฉันด้วย
ในความคิดของคุณนั้นมีแต่การต่อสู้
ด้วยรถถังและลูกระเบิด
รวมทั้งอาวุธยุทโธปกรณ์
มันอยู่ในหัวของคุณนั่นไง ทั้งที่ผู้คนต่างร่ำไห้คร่ำครวญ


In your head, in your head,
Zombie, zombie, zombie,
Hey, hey, hey. What's in your head,
In your head,
Zombie, zombie, zombie?
Hey, hey, hey, hey, oh, dou, dou, dou, dou, dou


คุณนั่นแหละ ผู้กระหายเลือด
คุณคิดอะไรของคุณ
อะไรมันอยู่ในสมองของคุณ
ซาตานกระหายเลือดใช่ไหม


Another mother's breakin',
Heart is taking over.
When the vi'lence causes silence,
We must be mistaken.


หัวอกของผู้เป็นแม่ต้องแตกสลาย
พวกเขาเหมือนถูกเชือดเฉือนเอาหัวใจไป
เมื่อความโหดร้ายทำให้ใครก็ไม่มีข้อโต้แย้ง
ต้องมีอะไรที่ผิดพลาดมหันต์


It's the same old theme since nineteen-sixteen.
In your head, in your head they're still fighting,
With their tanks and their bombs,
And their bombs and their guns.
In your head, in your head, they are dying


มันก็เป็นฉากเดียวกันกับปี 1916
ที่ในหัวสมองของคุณ ยังคงมีแต่การรบราฆ่าฟัน
ด้วยรถถังและระเบิด
และยุทโธปกรณ์นานา
แม้มีคคนตายเกลื่อนกลาด แต่ในสมองของคุณ


In your head, in your head,
Zombie, zombie, zombie,
Hey, hey, hey. What's in your head,
In your head,
Zombie, zombie, zombie?
Hey, hey, hey, hey, oh, oh, oh,
Oh, oh, oh, oh, hey, oh, ya, ya-a


ในหัวคุณนั้น
ก็คือซาตายกระหายเลือด
ในสมองของคุณนั้นคือซาตานกระหายเลือดใช่ไหม

วันศุกร์ที่ 5 มิถุนายน พ.ศ. 2552

Bangkok
Histoire
Bangkok (aujourd'hui le quartier de Thonburi) était un village situé sur la rive droite du fleuve Chao Phraya. À la suite de la destruction d'Ayutthaya, capitale du royaume, par les Birmans en 1767, le général Chanhda­­, devenu roi, se replia en aval sur ce site et décida d'y fonder la nouvelle capitale. Devenu dément, il fut assassiné et remplacé par le général Chakri qui, sous le nom de Rama Ier, devint le premier roi de la nouvelle dynastie Chakri régnant encore aujourd'hui. En 1782, il décida, pour des raisons de défense, de transférer la capitale sur la rive gauche et commença des constructions fortifiées, aujourd'hui le Grand Palais. C'est cette date qui est retenue comme fondation de la ville.